jerez nos restaurantes
Não há melhor lugar para uma taça de vinho que à mesa. Seguem aqui nossas sugestões de restaurantes onde o Jerez brilha – você conhece mais algum? Pode mandar pra nós!
restaurante jiquitaia
Um dos enclaves do Jerez em São Paulo, mantém em carta de coquetéis sempre duas opções e, às vezes, mais. A carta de vinhos conta regularmente com Jerez em taça e vale consultar se não há no dia alguma(s) garrafa(s) diferentes do Louco por Jerez Bernardo Pinto, DipWSET.
R. Oscar Porto, 808 – Paraíso, São Paulo
11 3051-5638
HUEVOS DE ORO
O bar de Tapas da dupla de sommelières Daniela Bravin e Cassia Campos com os restaurateurs Tati Bertone e Wagner Azevedo é um pedacinho de Espanha em Pinheiros, com provavelmente a maior carta de Jerez da cidade (ou do país?). Tapas e petiscos da chef Ligia Karasawa (com passagem pelo Celler de Can Roca, um dos ícones da gastronomia mundial na Espanha).
Avenida Pedroso de Moraes, 267
Pinheiros, São Paulo – SP, 05419-000
RESTAURANTE Tan tan
O Tantan e suas casas irmãs Kotori e Liquor Store usam Jerez com um bom destaque em sua coquetelaria há algum tempo, mas em 2023 Caio Carvalhaes, responsável pela carta com o chef Thiago Bañares, deu um passo importante: uma carta de taças de Jerez, com 6 dos principais estilos representados. Vá. Beba. Volte.
R. Fradique Coutinho, 153 – Pinheiros, São Paulo
11 2373-3587
SEU RESTAURANTE É DE LOUCO?
Você frequenta um restaurante ou bar que nenhum Louco por Jerez pode perder?
É importador ou produtor e seus vinhos estão presentes em um lugar que não está nas nossas páginas?
Escreva pra gente. Tudo o que nós queremos é saber onde podemos ir beber o nosso Néctar dos Deuses.